
▲ 発酵日曜市チラシ
開催中 04.29~07.01
温泉街で、発酵と出会う日曜日
土湯温泉では、発酵の魅力を気軽に楽しめる「発酵日曜市」を開催しています。
温泉と発酵を掛け合わせた“温泉×発酵≒美容×健康”のコンセプトのもと、からだにやさしい発酵食をテーマにしたミニマルシェです。
会場となる観光案内所前広場には、土湯温泉町内の旅館や飲食店に加え、福島県内各地から発酵食品を扱う事業者やキッチンカーが出店。
味噌や醤油、甘酒といった伝統的な発酵食品から、納豆や発酵スイーツ、ここでしか味わえないオリジナルメニューまで、多彩な発酵の味が並びます。
出店者は週ごとに入れ替わり、訪れるたびに新しい出会いがあるのも魅力のひとつ。
生産者と直接会話しながら、食材や製法、想いに触れられるのもこのマルシェならではの楽しみです。
また、キッチンカーによる発酵テイクアウトメニューも充実。
食べ歩きをしながら温泉街を巡ることで、土湯のまち歩きがより豊かな時間になります。
さらに、5月からは発酵食に関するワークショップの開催も予定。
“発酵食の町・土湯温泉”ならではの体験を、ぜひお楽しみください。
| 開催日 | 4月12日~6月28日までの毎週日曜日 |
|---|---|
| 時間 | 10:00 ~ 16:00 |
| 場所 | 土湯温泉観光案内所前広場 |
| お問合せ | 土湯温泉観光協会 電話:024-595-2217 |
| 出店者募集中! | 発酵日曜市では、出店者を募集しています。 発酵食品や関連メニューを取り扱う事業者様、キッチンカーやブースでの出店をご希望の方は、土湯温泉観光協会公式InstagramのDMよりお気軽にお問い合わせください。 |